Categorizamos nossa seleção online de vinhos para que você possa classificá-los facilmente por país, região e tipo de vinho — assim, você pode escolher um vinho com o qual deseja começar e encontrar rapidamente um vinho semelhante quando precisar de uma nova garrafa. Comece navegando e encontre sua próxima ótima combinação de vinhos.
Escolher uma boa garrafa de vinho em uma loja de bebidas ou no cardápio de um restaurante pode ser uma tarefa assustadora, principalmente se você não entende muito de vinho.
Mas ninguém entende o mundo do vinho melhor do que os sommeliers. Por isso, pedimos a vários deles as melhores dicas e truques para escolher uma boa garrafa sempre.
Nossos profissionais foram Bianca Bosker, sommelier e autora de “Cork Dork” ; Kimberly Prokoshyn, sommelier da Scampi ; Dustin Wilson, master sommelier e cofundador da Verve Wine ; Brahm Callahan, master sommelier da Grill23 ; e Laura Maniec, master sommelier e cofundadora da CorkBuzz . Aqui estão sete dos seus conselhos mais úteis.
Pense nos seus importadores favoritos como se fossem o seu restaurante favorito: você adora a comida e sabe que a qualidade é sempre boa, então volta sempre. “A maioria dos importadores tem um ‘estilo da casa’ e escolhe vinhos que se encaixam nesse estilo”, diz Callahan. Então, se você gosta de um vinho de um determinado importador, é provável que goste de outros. Se não sabe por onde começar, Maniec recomenda alguns dos seus favoritos: “Eu adoro Kermit Lynch, Becky Wasserman e Louis Dressner, só para citar alguns.”